Ketuk² Piuk Belanga II
>> Thursday, August 20, 2009
RESEPI : SAMBAL GORENG SOSEJ
Bahan² :
1/2 pek sosej dihiris
1 labu bwg besar dihiris
1/2 tangkai lada merah dihiris
1/2 tangkai lada hijau dihiris
2 sudu kicap pekat
2 sudu cili kisar
1 biji bawang putih dan 1 biji bawang merah ditumbuk
1 genggam ikan bilis
4 biji kentang ptg wedges
1 genggam soohoon direndam
gula/garam secukup rasa
sedikit air
Cara :
1) goreng sosej/kentang/ikan bilis dan ketepikan
2) tumis cili kisar/bwg merah dan bwg putih tumbuk..smpai naik bau
3) curah sedikit air supaya x kering sgt..
4) tabur gula, garam dan kacau..masukkan kicap pekat kacau lg
5) agak² nk kering masukkan sosej dan kentang goreng td..kacau rata
6) bila dah sebati masukkan ikan bilis goreng..lada merah/hijau hiris bersama bwg
besar hiris
7) last skali masukkan soohoon...kacau kejap siap utk dihidang...
Perghhhh..korang akan teruja nk buat tetiap hari..kekekekke...klu korang wat x sedap jgn salahkan aku lak ya...air tangan masing²..chewahh.. :p
Bawang beso, lada merah dan hijau dihiris
Goreng sosej
Goreng kentang
Sosej/kentang/ikan bilis yg dah siap digoreng dan ketepikan
Proses menumis...gaul rata...agak dah sebati padamkan api
Siap utk hidangan seisi keluarga..Simple wokk resepi nih sesuai masak cpt utk hidangan bukak poser...
60 soqseqz:
simple je resepi..
leh try buat nanti..
tapi i rasa u buat mesti lagik sedap...
pekata u buat then post kat i *ihiks*
cedap nye....
bleh copy resepi nih..
ayork za..berbunyi peyut aku nie weh..sapa nak tolong nie ..
wah sedapnye.. kalau ikan bilis tu segenggam tu nak ikut genggaman tangan sape tu wokk hehehhe adam bulih ka?
simple dan sedap.. nyummeh
kegemaran ni, tp nak buat mcam susah - post ckit leh???
simple je ek...pas ni leh try...ni perut dah belagu...
rasp - not aci mehh....kekekekek
zura - copy jgn x copy..pstu msti coba tau
kty - bunyi kena ketuk ke kekekeke
mamadam - bleh jek..kwakakakaka
yati - yerp..shud give a try kay!
delimasari - susah ke? simple je aar..msti mls tu nk gak suh pos. :p
fiesyah - dia lagu ape tu..kot2 dah tahap rock kapak kena cpt2 masak la jwbnye
aduiii lapo peyutttt dennn za!!....
bagus...bagus...
memberi idea nak pelbagaikan lauk.
selamat berpuasa
aku suker resepi sbb senang...sesuai nak makan masa buker poser....leh simpan skalik utk bersahur...hehe
Sementara tak brp bz ni aku wish ko selamat menyambut ramadan...kalu ada silap aku mintak maap yer...cam nak raya ler pulek...hehe
sosej sentiasa ada..
bawang ada..
ikan bilis ada..
kentang je takde..
cam menghiris kalbu la... sedap!
thx share resepi..senang je nih..leh cuba..
adeh!!!!
lapar la kak tgk sambal sosej nih
Akak pun masak sambal tumis bilis za, tapi campur tempe,kacang dan petai....hihi.harus akak cuba resepi ni pula
SY SUKE LAUK2 TUMIS2 CMNI DR LAUK2 BERKUAH. LG2 TIME NK POSE NI KAN..LGPON CM SENANG JE NK BIKINYE.
Waaaa..nangis weh sambal ko neh kak neeza woiii. simple lak tuh. org nk try ah bile kerajinan menerpa..hehehe
:P
p/s:
nk mintak kebenaran org letak resipi neh dlm blog resepi org leh x kak neeza :D
macam sedap aje kak..nanti saya nak cube gak ye...
wokk sambal ke tu..nmpk cam itam jek.
faizah - lapo ye cik kak...
Bulan pose ni boleh tiru :-)
arpeggios - slmt bepose miza...nnti ko masak anto semangkok kay!
posh - ye sesuai bangat..ringkas jew..
aku pn sama nk mintak maaf gak lama x g blog ko...slmt bepose back
cokolat - blk trus singgah bli kentang..pstu masak anto smangkok ya..hehehe
dee - yup..simple je..try kay
nurmala - kang akak bg spinggan ngap ya
atie - menda2 gini leh je campur2 tentu lg sedap
eya - ya btl..try tau eya
redbloodsnow - bleh je zie..nnti akak tgk kt sana ok...try tau
ciklyndawawa - try tauuu..seadappp..hehe
suziey - sambal la...aku letak kicap..x kira ko jgn nk kondem ya. :p
eynda - tiruuu jgn x tiruuu
simple ...tp nmpk sedap jerkk....
maks suka sambal goreng... tambah2 sambal goreng johor...sedap... letak soohoun... i like!!
~nnti bole la try wat...
~p-na mama oja~
resepi kesukaan my hubby tapi tak letak sosej.......nant nak try pulak letak sosej
Mphhh ... sedap nyer!! Yummy!!
adehh kecur air liur den... bulan puasa nie kena buat blog hopping lepas berbuka aaaa...kalau tak jiwa tak tenang wakakakaka
mcm sedap jer....boleh gak mencuba nih...selalu gak masak sosej tu...tp masak sambal campur sos jer
sedapnya..simple senang nk buat utk sahur ker...nnti sy cube yer
sedapnya..simple senang nk buat utk sahur ker...nnti sy cube yer
wah sedapnyer.. leh wat untuk menu bersahur nanti ni... dr xbiase bersahur leh jadi kebiasaan ni....
alamak aii..
terliur wawa tgk.
hehe.
=P
nie salah satu menu sahur aku nanti..nie.tq za
>>salam za... ni cam sambal jawajer.. tapi modennyer ada sosej.. bestler... memang suka menu sempoi22ni selera sahur ni...
nak trylah! mane tau bley wat appetizer mase sahur kang! he3..
menarik resepi ni..senang pulak tu..makan dgn nasi panas2 sedap ni
leh la try sbb resepinya simple aje.. hehehehe...
kuntong:
ku tanamkan serumpun buluh,
untuk di isi pulut bekalan;
ku hulurkan jari sepuluh,
ku mohon maaf segala kesalahan.
Temakasih Neeza.
kak..jgn tnjuk time pose..hehehehe
sedapnya ..rasa2 nk cuba je...ringkas n sonang
wah... pandai betul ko mereka resepi ni... =)
nmpk cm best jek...
cm smbl goreng jowo...bezany tmbh sosej je kn..
leh cuba try test ni...ssuai tuk lawok sahur wokk..:D
simple je kan.. emmmm blh buat utk berbuka pose ni nnti
sodap maaaa
Post a Comment